Яркий и необычный салат для новогоднего стола и не только.
Свежие овощи сельдерей, морковь, хрустящее яблоко, сыр и черносливом, всё это создаёт незабываемый вкус нашего сегодняшнего салата.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Стеблевой ( черешковый) сельдерей — 2 шт,
Маринованный огурец( средний) — 1 шт,
Морковь сырая — 1шт,
Тертый твёрдый сыр -100 гр,
Яблоко( кисло-сладкое)- 1 шт,
Чернослив без косточек — 5 шт,
Измельченные грецкие орехи — 2 стол.ложки,
Соль, перец по вкусу,
Майонез для заправки.
Приготовление:
Сельдерей нарезаем тонкими полосками, морковь и очищенное яблоко, сыр, трём на средней терке, огурец нарезаем соломкой, добавляем нарезанный чернослив, солим, заправляем майонезом. При подаче посыпает тертыми орешками.
Приятного аппетита!