Помидоры с начинкой под шубой

5 / 5 (20 голосов)

Pomidory s nachinkoy pod shuboy

Горячее Порционное Блюдо на Праздничный Стол. Предлагаю приготовить очень сочное, красивое и праздничное блюдо — помидоры с начинкой под шубой с сыром. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола или отличным ужином для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 300 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Творог — 1 ст. л.
  • Помидор — 3 шт
  • Лук зеленый — 1 веточ.
  • Бекон — 60 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 

Количество порций: 3

1. Одно яйцо отварить до готовности, остудить и мелко покрошить. Добавить к нему сметану, творог, мелко нарезанный зелёный лук и соль по вкусу. Всё тщательно перемешать. Начинка для помидоров готова.
2. В фарш добавить одно сырое яйцо, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешать. Фарш разделить на 3 части.
3. У помидор срезать верхушку. Вынуть мякоть чайной ложкой и наполнить начинкой (яйца, сметана, творог).
4. Помидоры поместить внутрь фарша. Каждый мясной шарик обмотать ломтиком сырокопчёного бекона и сверху накрыть ломтиком сыра.
5. Сделать лодочки из фольги, поместить в них фаршированные мясные шарики.
6. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + 18 =

15 − два =