Картофельные оладьи с сыром

5 / 5 (2 голосов)

Kartofel'nyye olad'i s syrom

Предельно простой и, одновременно, необычный рецепт оладьев с сыром, когда ну вот вообще неохота заморачиваться с готовкой. Отлично, пойдут со сметаной, кетчупом и соевым соусом.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
  • Сыр твердый — 80 г
  • Масло растительное — 100 мл

Время приготовления: 

Количество порций: 2

1. Натрите сыр на тёрке
2. Очистите и отварите картофель
3. Разомните картофель до пюре
4. Добавьте муку и размешайте до однородной массы
5. Возьмите кусок теста, вложите сыр, как показано на видео и слепите оладьи
6. Налейте в сковороду растительное масло, чтобы оно полностью закрывало дно
7. Обжаривайте оладьи по 2-3 минуты на каждой стороне
8. Выложите оладьи на салфетку, чтобы удалить лишнее масло
9. Готово!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × три =

шестнадцать + восемнадцать =